L’abus d’alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération.
Domaine Braconnier-Baudot À Mailly Champagne dans la Marne (51)
Producteur de champagnes grands crus dans la Marne (51) depuis 3 générations, le domaine viticole est actuellement géré par David Baudot et son épouse Stéphanie, petite fille de Roger Braconnier.
Que vous soyez un particulier ou un professionnel, profitez des services de notre domaine viticole à Mailly-Champagne (51) :
- Visite du domaine
- Dégustation de nos champagnes
- Vente sur place
- Service expédition
- Service Livraison groupée
Profitez du savoir-faire de notre domaine viticole dans la Marne (51), nous élaborons un grand champagne tout en garantissant cette touche artisanale.
Situé au cœur de la Montagne de Reims, notre vignoble s’étend sur trois communes Grand Cru et une commune 1er Cru. Les champagnes du Domaine Braconnier-Baudot sont une ode au plaisir et à la gourmandise, découvrez-les !
Maison de Champagne Braconnier-Baudot
Une histoire de famille...
Issus d’une famille de vignerons depuis trois générations, nous sommes fiers d’être la continuité de ce savoir-faire traditionnel, respectueux de la nature. Les familles Braconnier Baudot sont installées depuis toujours dans le village de Mailly-Champagne. Des deux côtés des familles ce sont les grands-pères qui débuteront la production de champagne dans la Marne (51).
Ainsi c’est avec Gaston Baudot et Roger Braconnier que naissent les deux marques. Puis ce seront leurs fils Jacquy Baudot et Jean Braconnier qui, durant 50 ans, poursuivront le travail et le développement de leurs exploitations.
Jean, dont le cheval de bataille a toujours été de travailler en harmonie avec les éléments, cède sa place. Depuis 10 ans, nous avons repris le flambeau, pour cette viticulture raisonnée.
C’est ainsi que le champagne Braconnier-Baudot succède au champagne Braconnier-Denaux.
Les cuvées du Domaine Braconnier-Baudot À Mailly Champagne (51)
Les vins de champagne de notre domaine viticole à Mailly-Champagne (51) dans la Marne sont produits exclusivement à partir de nos parcelles classées en Grand Cru à Mailly-Champagne, Verzenay et Verzy.
Les vignes situées sur les coteaux calcaires sont le royaume du Pinot Noir. Il permet aux raisins de produire des vins ronds et fruités, intenses et subtils.
Retrouvez nos références au sein de notre domaine viticole dans la Marne (51) :
- Cuvée Réserve Brut ou Demi-Sec
- Cuvée Grande Réserve Brut
- Rosé d’assemblage
- Rosé de saignée
- Esprit Tradition
- In Terra
- Cuvée Millésime
Votre producteur de champagne à Mailly-Champagne (51) vous accueille avec le sourire pour vous faire découvrir ses cuvées de champagne.
Actualités
Retrouvez toutes les informations de votre domaie viticole, producteur de champagne à Mailly Champagne (51) dans la Marne : le métier de vigneron, la viticulture, la production et la vente de champagne direct producteur, la cave champenoise.
Informations utiles
15 avril 2024
Uniquement sur rendez-vous.Vous pouvez retrouver toutes nos prestations sur notre page dédiée.Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone au 06 23 24 80 21.
Pensez à nous ajouter (champagne-braconnier-baudot@hotmail.com) à vos adresses pour faciliter nos échanges.
Nous vous souhaitons une agréable visite sur notre site, à bientôt.
L'équipe de Champagne Braconnier Baudot
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15 janvier 2024
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15 octobre 2023
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15 juillet 2023
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15 avril 2023
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15 janvier 2023
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